MARCORE : Le restaurant de Marc et Aurélie
Après 5 ans à la tête d’un restaurant bistronomique Marc Favier et sa compagne Aurélie Alary ont créé MARCORE : leur nouveau restaurant éponyme.
Ouvert en Mars 2019, au coeur de Paris : « Nous avons eu l’envie de retranscrire une identité qui nous est propre au travers d’une ambiance chic et décontractée dans notre restaurant bistronomique – Élégant et intimiste dans notre restaurant gastronomique. Une carte élaborée au gré des saisons, des produits sélectionnés avec soin, une cave à vin de choix et surtout l’envie de vous recevoir -dans notre maison- de la meilleure des façons »
